Bánh Ngọt Hương Quế

Feb 18, 2010 - Để bánh nguội khoảng 5 phút mới lấy bánh ra, phết bơ đều lên mặt bánh, tiếp đến rắc bột quế và đường mịn

Nguyên liệu: - 100gr bột mì (đã trộn bột nở)- 100gr bơ tươi- 90gr đường- 1 quả trứng gà- 1 muỗng café vani- 100ml sữa tươi- 1 muỗng cà phê bột quế- Ít đường mịn

Cách làm:
1. Dùng máy đánh tan 60gr bơ và 90gr đường cho đến khi hỗn hợp chuyển thành kem, cho trứng và vani vào đánh tiếp. Đun nóng chảy số bơ còn lại.

2. Cho hỗn hợp bơ trứng ra tô, từ từ rắc bột mì và sữa vào, nhào kỹ đến khi hỗn hợp đó mềm và mượt, đổ vào khay đã phết dầu ăn, dàn phẳng mặt bánh.

3. Làm nóng lò ở nhiệt độ 180^oC rồi cho bánh vào nướng ở nhiệt độ đó trong khoảng 30 phút. Để bánh nguội khoảng 5 phút mới lấy bánh ra, phết bơ đều lên mặt bánh, tiếp đến rắc bột quế và đường mịn. *** Nếu không có lò nướng, bạn có thể nướng bánh bằng nồi cơm điện: tráng một lớp dầu ăn hoặc bơ xung quanh thành nồi và đáy nồi cho khỏi cháy bánh và dính bột. Sập nút thổi cơm 2 lần thì bánh chin.

Tin tức cùng thời gian

Mùa đông, làm chanh ngâm mật ong trị ho !	Dec 23, 2011
Trà sữa táo xanh	Dec 23, 2011
Cách làm bánh khúc cây đón Giáng sinh	Dec 17, 2011
MÓN ĂN TRỊ TĂNG HUYẾT ÁP	Nov 12, 2011
Sinh Tố Quýt Cà Chua	Oct 18, 2011
Bánh Khoai Mì Hấp	Feb 18, 2010
Bánh Kem Xoài	Feb 18, 2010
Bánh Mè Của Tầu	Jan 21, 2010
Bánh Bò Hấp	Jan 21, 2010
Bánh Bía	Jan 21, 2010