Nguyên Liệu:

- 2 miềng đậu hũ non
- 1/4 lb thịt nạc xay
- hành lá
- bột nêm
- nước mắm
- tiêu
- đường
- dầu ăn

Cách làm:

Đậu hũ chọn loại đậu non Cắt thành từng miếng chữ nhật. Hành lá cắt nhỏ. Trộn thịt xay với hành lá, nước mắm, đường, tiêu, bột nêm, dầu ăn.

Xếp đậu hũ và thịt xen hẽ và xếp trên đĩa sâu. Hấp khoảng 20 phút.

Dùng nóng, và điểm thêm hành lá , dọn kèm với nước mắm ớt nếu muốn ăn đậm đà.