Ẩm thực

Hãy bổ sung thêm món này vào thực đơn ngày cuối tuần các bạn nhé, hoặc nếu chuẩn bị cho những bữa tiệc nhỏ thì lươn cuốn lá lốt là gợi ý hay đấy.

Món ăn dậy mùi thơm của sả, lá lốt, thịt lươn không hề tanh, mà có vị hơi cay, ngọt đậm đà.

Mùi hương ngào ngạt, sợi nấm giòn mà không dai, miếng lươn ngọt mà không tanh là những gì dễ dàng cảm nhận ở bát lươn om nấm.

Từ lươn có thể chế biến nhiều món ngon, rất tốt cho cơ thể như: miến lươn, lươn xào… Các bạn thử làm lươn cuộn dưa leo nhé, vừa lạ miệng vừa trổ tài với bạn bè,

Nấu cho mềm ốc (có thể dùng nồi slow cooker để nấu), ốc hương sẽ thấm mùi gừng và nước chicken broth làm ngọt con ốc. Nhớ vặn lửa nhỏ khi nước sôi. Khoảng 1 itếng sau ốc mềm vớt ốc ra và đổ nước đi. Ướp sả, tỏi, nước mắm, tiêu, bột ngọt, đường, gừng bằm nhuyễn vào ốc.

Nhớ trộn hoa chuối qua lại cho thấm đều gia vị. Xong cho hoa chuối vào rổ cho ráo.Bày gỏi ra dĩa, trên rắc đậu phộng rang, hành phi, ớt đỏ cắt lát

Chanh ngâm mật ong có tác dụng trị ho khá tốt, không những thế uống một ly nước chanh mật ong loãng vào mỗi sáng giúp thanh lọc cơ thể và làm đẹp da hiệu quả.

Cho trà sữa, đường và đá viên vào bình lắc, lắc cho nổi bọt mịn.

Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại. Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp.

Xiên mực vào que, rắc muối tiêu phết đều hai mặt của mực, nướng trên vỉ than hoa hoặc cho vào lò với nhiệt độ medium-high (cao trung bình) khoảng 4 phút mỗi bên.

Cùng nhau làm bánh khúc cây đón Giáng sinh để thết đãi cả nhà và đặc biệt là cho bé yêu của bạn.

Gỏi bưởi là món ngon miền Tây Nam Bộ nhưng bây giờ đã trở thành món ngon của nhiều vùng khác. Cách làm rất dễ cũng như tùy theo sự khéo léo bạn có thể thêm bớt tùy thích.

cà chua, mộc nhĩ hấp, rau cần, bột sắn dây, cháo cà rốt, hạt sen, sơn trà

Cắt tàu hủ ky tươi ra từng miếng nhỏ vừa để cuốn thành những cuộn chả giò dài hay ngắn theo ý quý vị. Ngâm nước bún tàu và nấm mèo cho mềm.

Hạ huyết áp, cải thiện tình trạng tiêu hóa kém, tăng cường sự lưu thông máu, dưỡng da.